NFC (Not From Concentrate) omenamehulle "tuoreus" ja "turvallisuus" ovat markkinoiden kilpailukyvyn kulmakiviä. Ilman lisättyjä säilöntäaineita tai väkevöinti-/pelkistysprosesseja mikrobien torjunta koko tuotantosyklin ajan on tullut alan keskeisiksi kipupisteiksi. Shanghai Chase on valmistanut 20 vuoden ajan teknisiä nesteprosessointilaitteita, ja se on luonut päästä-to-päähän ratkaisun, joka kattaa "raaka-aineiden käsittelyn - korkeassa-steriloinnin - aseptisen täytön", estää saastumisen lähteestä, täyttää tarkasti NFC-alan standardit ja säilyttää tuoreiden hedelmien täydellisen ravinnon ja maun.
Päästä{0}}päähän-laitteet suljettu-silmukka: kattavan aseptisen suojan rakentaminen
Aseptista valvontaa ei voida saavuttaa yhdellä linkillä - se vaatii täydellisen suojajärjestelmän raaka-aineen käsittelystä täyttöön ja sulkemiseen. Shanghai Chase rakentaa saumattoman aseptisen järjestelmän koordinoidun kokonaisen laitesarjan avulla:
Etu{0}}esikäsittelylaitteet: Pipo- ja murskauskone saavuttaa korkean murskausnopeuden ja täydellisen lihan ja ytimen erottamisen; hienostunut vatkain erottaa puristejäännöksen tarkasti mehusta tehden mehusta tasaisemman ja vähentäen samalla raaka-aineissa kulkeutuvien epäpuhtauksien aiheuttamaa kontaminaatioriskiä, mikä luo perustan aseptiselle tuotannolle lähteestä alkaen.
Sydämen täyttölaitteet: Automaattinen aseptinen BIB (Bag-in-Box) -täyttökone toteuttaa täydellisen leikkaamisen, pussien syöttämisen, täytön, sulkemisen ja ulostulon automatisoinnin ilman manuaalista kosketusta koko prosessin ajan ihmisen-aiheuttaman kontaminaation poistamiseksi. Aseptisessa irtotavaran täyttökoneessa yhdistyvät energiaa säästävän-normaalin lämpötilan-säilytyksen ja kätevän kuljetuksen edut, ja se mukautuu eri mittakaavan tuotantotarpeisiin. Laitteen aseptinen kammio noudattaa GB 50073-2013 "Code for Design of Clean Rooms and Controlled Environments" vaatimuksia, ja siinä on täysin suljettu ontelo ja saumattomasti yhdistetty 304 ruostumaton teräsmateriaali, ilman hygieenisiä umpikujia ja helppo puhdistaa ja desinfioida. Yhdessä tarkan servotäyttöjärjestelmän ja automaattisen sulkemistekniikan kanssa se välttää mehun ylivuodon aiheuttaman sekundaarikontaminaation ja katkaisee kokonaan mikrobien tunkeutumisreitit.
Tarkka prosessinhallinta: Steriloinnin ja tuoreuden säilymisen tasapainottaminen
Avain mikrobien torjuntaan on prosessiparametrien tarkka säätely, jolla saavutetaan kaksi tavoitetta, sterilointi ja tuoreuden säilyttäminen:
20 vuoden teknisen jalostuksen jälkeen Shanghai Chasen korkean lämpötilan -sterilointilaitteet sisältävät: putkimaiset sterilointilaitteet ultra-korkean lämpötilan välittömään sterilointiin, kaksiputkisterilointilaitteet vakaaseen ja tarkkaan lämpötilan hallintaan sekä tunnelisterilaattorit useisiin-skenaarioihin mukauttamiseen. Kaikki kolme tyyppistä laitetta voivat tappaa mikro-organismit kokonaan ja nostaa ravintoaineiden, kuten C-vitamiinin, retentioasteen yli 95 %:iin välttäen ylikuumenemisen aiheuttamaa "kypsennettyä makua".
Täyttölinkissä käytetään aseptista kylmätäyttötekniikkaa: steriloinnin jälkeen mehu jäähdytetään nopeasti normaalilämpötilaan ennen täyttämistä. Yhdessä täysin automaattisen prosessin kanssa se saavuttaa 8-10 kuukauden säilytyksen normaalilämpötilassa lisäämättä säilöntäaineita, mikä vastaa täydellisesti NFC:n perusvaatimuksia "ei lisäaineita, tuore säilöntä".
Vaatimustenmukaisuuden ja sopeutumiskyvyn päivitys: Teollisen standardoidun tuotannon tehostaminen
Shanghai Chasen laitteet ovat 20 vuoden teknisen keruun ansiosta sekä vakautta että energiatehokkuutta. Se voi vastata pienten ja keskisuurten yritysten räätälöityihin-tarpeisiin ja mukautua suurten-tuotantolinjojen tehokkaaseen toimintaan, ja se vastaa kattavasti erikokoisten yritysten tuotannon vaikeuskohtiin.
NFC-omenamehuyrityksille ammattimaiset laiteratkaisut ovat ratkaisevan tärkeitä mikrobihaasteiden voittamiseksi ja tuotemerkin maineen turvaamiseksi. Nestemäisten elintarvikkeiden prosessointiin syvästi sitoutunut Shanghai Chase tarjoaa keskitetysti-palveluita esikäsittelystä täyttöön hyödyntäen laitteiden päästä-päähän-koordinoinnin, tarkan prosessin hallinnan ja vaatimustenmukaisuuden mukauttamisen etuja. Valitse Shanghai Chase varmistaaksesi, että jokainen NFC-omenamehupullo erottuu markkinoilla turvallisella, tuoreella ja täyteläisellä laadulla.