Yksi sarja rypäleille, ananaksille ja trooppisille marjoille, suunniteltu yhteisten toimintojen, -hedelmäkohtaisten valmisteiden ja käytännöllisten tuotevaihtojen ympärille.
Projektikuvat
Asiakkaan haaste
Asiakas halusi käyttää yhtä investointia useiden satokausien aikana. Viinirypäleet, ananakset ja marjat eroavat toisistaan pinnan kunnon, siementen, kuoren, sellun rakenteen ja viskositeetin suhteen, joten yksi kiinteä reitti aiheuttaisi vältettäviä häviöitä ja vaikeita vaihtoja.
Tuotantosuunnitelma vaati myös toimijoita vaihtamaan hedelmiä rakentamatta tehdasta uudelleen kampanjoiden välillä.
Tekninen vastaus
Shanghai Chase erotti jaetut toiminnot hedelmä{0}}spesifisestä valmistuksesta. Yhteisiä laitteita käytettiin vain silloin, kun raaka-aineilla oli yhteensopivia tarpeita, kun taas erityiset moduulit hoitivat tehtäviä, kuten varren poistoa tai pinnan esikäsittelyä.
Linjasuunnittelussa huomioitiin myös hygieeninen vaihto, operaattorin pääsy, tuotteen reititys ja loppupään liitännät. Tämä antoi asiakkaalle joustavuutta käsittelemättä toisin kuin hedelmiä ikään kuin ne olisivat samoja.
Hankkeen tulos
Projektipöytäkirjan mukaan asennus ja käyttöönotto saatiin päätökseen ja tuotanto aloitettiin heinäkuussa 2026.
5 T/H -luku on projektin suunnittelun perusta. Todellinen tuotantokapasiteetti vaihtelee hedelmän, sen kunnon ja kohdetuotteen mukaan.
Pisteet, jotka muovasivat ratkaisua
- Vahvistetulla hedelmäluettelolla on enemmän merkitystä kuin laajalla etiketillä, kuten sekahedelmillä.
- Jaetut laitteet on tarkistettava puhdistus- ja vaihtovaatimusten perusteella.
- Hedelmä{0}}spesifiset moduulit suojaavat satoa ja käytettävyyttä, kun raaka-aineet vaihtelevat.
- Pakkaus ja kohdetuote vaikuttavat alkupään laitetyöhön.
Suunnittele usean{0}}hedelmän jalostusprojekti
Hyödyllinen ensimmäinen katsaus kattaa hedelmäluettelon, sadonkorjuun, kohdetuotteet, pakkaukset ja käytettävissä olevat apuohjelmat.
Keskustele moni{0}}hedelmäprojektistasi