Johdanto
Shanghai Chase suunnittelee ja valmistaa Mango Juice Processing Machine -konetta, jolla voidaan valmistaa korkealaatuista-mangomehua, olipa se sitten yksivahvuista-tai tiivistettyä. Tarjoamme täydellisiä mangon tuotanto- ja jalostuslinjoja sekä-erillisiä koneita, jotka täyttävät tietyt vaatimukset. Ja Mango Juice Processing Machinemme on laajalti ylistetty ammattimaisen valmistuksen ja edullisen hinnan vuoksi. Täten näytämme kuinka valmistaa mangomassamehua alla kuvatulla tavalla.
Täydellinen käsittelylinja, mukaan lukien
– Mangon pesu ja lajittelu
– Silppuamis- ja jauhatusjärjestelmä
– Mehun sekoitus ja kaasunpoisto
– UHT-sterilointi- ja aseptinen täyttöjärjestelmä
Ominaisuudet
1. Mukauttaminen: 20 tonnia/d - 100 tonnia/d saatavilla.
2. Matala-lämpötilakäsittely, mikä parantaa tuotteiden laatua.
3. Energiaa-säästävä muotoilu, alhainen energiankulutus, ympäristönsuojelu.
4. Kaikki lisävarusteet maailman-kuuluilta tuotemerkeiltä, hyvä vakaus ja alhainen vika.
Tuotantoprosessi
Mangomehun valmistusprosessi
Mangon pesu ja lajittelu
1. Mangomehun käsittelylaitos alkaa pesusta. Valitse tuore mango, joka on täysin kypsä, raikas, mehurikas ja vapaa sairauksista ja tuhohyönteisistä. Ne, joiden kypsyys ei ole riittävä, tulee-jälkikypsyttää.
2. Kun olet valinnut mangoraaka-aineet, huuhtele puhtaalla vedellä karvojen poistamiseksi. Puhdistuksen jälkeen huuhtele pesuaineliuoksella torjunta-ainejäämien poistamiseksi, huuhtele puhtaalla vedellä.
3. Lopputuotteiden parhaan laadun takaamiseksi mätänemät ja kypsymättömät hedelmät on hävitettävä. Chase-yleislajittelulinja mahdollistaa mangon tehokkaan tarkastuksen saamalla ne hitaasti pyörimään rullahihnakuljettimella käyttäjien näköpiirissä.
4. Mangonlajittelukone on varustettu jätteiden kuljetusjärjestelmällä, joka lähettää jätteet suoraan säiliöön.
 Mango-pesukone |
Mangomehun käsittelylaitos |
Mangon pilkkominen ja jalostaminen
1. Kivien poistaminen on yksi tärkeimmistä prosesseista mangohedelmämehun käsittelyssä. Mangon käsittelyyn soveltuva mangokivien purkukone. Sen kapasiteetti on 1-3T/H (pienimuotoinen mangomehun käsittely) aina 3-5 tonniin/H (keskitasoinen mangomehun käsittely) tuoretta mangoa ja se pystyy käsittelemään myös kovia ja suuria hedelmiä ilman suuria satohäviöitä.
2. Massan ja kuoren täydellisen erottamiseksi chase käyttää erittäin kehittyneitä sellukoneita, jauhimia ja turbouuttimia. Kone voidaan varustaa nopeudensäätöön sopivalla taajuusmuuttajalla ja inerttikaasun ruiskutuslaitteella tuotteen suojaamiseksi hapettumiselta.
3. Pyörimisnopeus voi olla 1470 r/min, mikä synnyttää suuren keskipakovoiman ja auttaa lisäämään mangomehun saantoa. Jokainen terä käy läpi dynaamisen tasapainotestin, jonka ominaisuus on alhaisempi melutaso ja pehmeämpi toiminta.
4. Kone on varustettu jätteensiirtojärjestelmällä, joka lähettää jätteet suoraan säiliöön.
 Mango De{0}}stonening Chopper |
Mango Fruit Double{0}}Stage Refiner |
Mehun sekoitus ja kaasunpoisto
1. Mangomehun tuotantoprosessissa prosessoitu mangomassa on sekoitettava standardisoimiseksi maun lisäämiseksi. Sekoitaessa voidaan lisätä sokeria, sitruunahappoa ja L-askorbiinihappoa.
2. Homogenisoinnin tarkoituksena on pilkkoa mangomehun suspendoituneet massahiukkaset pienemmiksi hiukkasiksi ja levittää ne tasaisesti mehuun, mikä lisää mangomehun stabiilisuutta ja estää delaminaatiota. Homogenointimenetelmänä on kuljettaa karkeasti suodatettu mehu korkeapaineisen homogenisaattorin läpi niin, että mehun massahiukkaset ja kolloidiset aineet kulkevat pienten, halkaisijaltaan 0,002-0,003 mm:n reikien läpi korkeassa paineessa hienojakoisemmiksi hiukkasiksi.
3. Lisäksi homogenointiin voidaan käyttää kolloidimyllyjä. Kun mangomehu virtaa kolloidimyllyssä 0,05-0,075 mm:n raon läpi, mangomehun massahiukkaset iskevät ja hierovat toisiaan voimakkaan keskipakovoiman vaikutuksesta homogenisoinnin tavoitteen saavuttamiseksi.
4. Mangohedelmä pääsee happea, typpeä, hiilidioksidia ja muita kaasuja mehun uuttamisen aikana. Niistä typpi voi aiheuttaa C-vitamiinin ja pigmenttien hapettumista. Siksi siitä on poistettava kaasut.
 Mangomehun haihdutuslaitos |
Mango Puree UHT -sterilisaattori |
Sterilointi ja aseptinen täyttö
1. Putkimainen mangomehun sterilointilaite, joka sisältää lämmitys-, sterilointi- ja jäähdytysosan, koostuu pääasiassa putkimaisesta lämmitys-vaihtimesta ja syöttöpumpusta.
2. Pakkauslomakkeita voi olla erilaisia asiakkaiden pyynnöstä.
 Mangomehun käsittelylinja |
Mangomehun valmistusprosessi |
Suositut Tagit: mangomehun käsittelykone, Kiinan mangomehun käsittelykoneiden valmistajat, toimittajat